Schweinezucht und Mastbetrieb – Moderne Standards und kurze Wege

Zu dem Anspruch, der Kundschaft der Metzgerei Brenner stets einwandfreie Kost auf höchstem Niveau unter Berücksichtung höchster Lebensmittelstandards zu bieten, ist ein direkter und enger Kontakt zu den Zuchtbetrieben das sprichwörtliche A und O.

Wir von der Metzgerei Brenner arbeiten nunmehr seit rund 17 Jahren mit der Familie Fischer aus Bergatreute/Giesenweiler ebenso erfolgreich wie fortschrittlich und zuverlässig zusammen.

Nach und nach sind im Rahmen dieser Kooperation zahlreiche neue Produkte entstanden, die heute einen festen Platz in der Angebotspalette der Metzgerei Brenner haben.

Auf artgerechte Aufzucht und Fütterung wird dabei seit Jahren größtmöglicher Wert gelegt. Ausschlag gebend sind dabei einerseits die optimalen Zuchtbedingungen vor Ort, darüber hinaus sorgt die regionale Nähe für einen nur minimal stressigen Transport für die Tiere zum eigenen Schlachtbetrieb in Wolpertswende. So kann die Belastung der Tiere vorbildlich gering gehalten werden.

Schließlich ist ein ethischer Umgang mit den Zuchttieren auch heute möglich, wenn die Rahmenbedingungen stimmen. Dafür, dass diese Voraussetzungen stets erfüllt sind, sorgen wir von der Metzgerei Brenner gemeinsam mit unserem Partner Richard Fischer.